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保障食品安全应让检测走在恐慌的前面

时间:2011-04-01 10:35来源:未知 作者:admin 点击:
最近一年,物联网在国内发展风起云涌,而高端传感器大多依赖进口,巨大的市场空间让英特神斯再次看到了机遇。原来我们只是做设计、卖方案,现在我们要自己做传感器。徐波说,目前公司已经接到了产品订单,下半年为客户度身定制的传感器产品就将面市。 英特神

  最近一年,物联网在国内发展风起云涌,而高端传感器大多依赖进口,巨大的市场空间让英特神斯再次看到了机遇。“原来我们只是做设计、卖方案,现在我们要自己做传感器。”徐波说,目前公司已经接到了产品订单,下半年为客户度身定制的传感器产品就将面市。
  
  英特神斯总经理徐波告诉记者,传感器的原理是将物理信号变成电信号来传递。常见的集成电路是在硅片上一层一层地进行蚀刻,是“平面”形态,只能处理电信号,面对压力、温度等物理信号则束手无策,而MEMS(微电子机械系统)的开发,使硅片变成科学家手中的“雕塑”,成为“立体”传感器。
  
  英特神斯的这项高端技术,来自公司董事长何野。何野1992年赴麻省理工学院电子学研究实验室担任访问科学家,专门研究MEMS的开发。2007年回到南京高新区,创立英特神斯科技有限公司。他带回的MEMS计算机辅助软件,完全拥有自主知识产权,正是精密传感器的技术基础。据了解,目前全世界只有英特神斯和美国考文特公司掌握高端MEMS软件设计的全部技术。
  
  英特神斯的传感器软件此前已远销欧洲、亚洲、非洲等地区的三十几个国家,仅在日本就有60多家应用企业用户,几乎所有的知名电子企业,比如东芝、索尼等,都订购了英特神斯的传感器软件设计方案。 为保障食品安全,监管部门重拳频出,建立强大的食品安全监管网络体系,从源头和食品的各项环节强化食品监管。但是在国内食品安全监管屡屡失职的现状前,普通民众对于食品安全的焦虑并未从根本上消除。三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精……翻新出奇的化学添加剂为我们普及化学常识,也让人们对食品安全问题的关注程度,前所未有。
  
  食品安全没有零风险,更多的是依靠全社会的力量,依靠科技的能力。而分析测试团体所能提供的科学仪器和测试技术是保证食品安全的技术支撑,更是给民众树立了一道坚实的心理防线。如果没有了这道堡垒,民众还能依靠什么?
  
  保障食品安全应让检测走在恐慌的前面,食品检测设备需要拥有更强的检测能力,完善食品安全检测实验室质量控制规范,进一步建立健全食品检测技术。构筑食品安全体系,才能防患于未然。
 

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